Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe nyemek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe nyemek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering tempe nyemek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe nyemek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Nyemek memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kering Tempe Nyemek:
- Ambil 1 papan tempe, iris tipis bentuk persegi
- Sediakan 15 buah cabe hijau, iris memanjang
- Ambil 5 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 buah gula merah UK kecil (saya pakai 50 gr)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Minyak
Cara menyiapkan Kering Tempe Nyemek:
- Siapkan bahan-bahannya. Goreng tempe setengah matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe hijau lengkuas dan salam, masak hingga setengah layu, tambahkan gula dan garam, aduk sampai gula larut. Tambahkan tempe, aduk rata.
- Tambahkan kecap dan saus tiram aduk rata. Tambahkan air, tunggu hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan masak hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
