Lagi mencari inspirasi resep mochi cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi cookies yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi cookies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mochi cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mochi cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mochi Cookies memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mochi Cookies:
- Sediakan Cookie dough
- Ambil 100 g butter
- Sediakan 100 g gula pasir / brown sugar
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 180 g tepung terigu
- Sediakan 20 g coklat bubuk
- Ambil 1/2 sdt BP
- Ambil 50 g chocolate chips
- Ambil Mochi
- Gunakan 50 g tepung beras ketan
- Sediakan 20 g tepung maizena
- Siapkan 15 g gula pasir
- Sediakan 140 g susu cair
- Sediakan 15 g butter
Cara membuat Mochi Cookies:
- Mochi: campur semua bahan kecuali butter, aduk rata tutup wadah dengan plastik wrap lalu kukus selama 30 menit
- Setelah 30 menit keluarkan, masukkan butter lalu aduk dengan spatula selagi panas sampai butter tercampur rata
- Tutup mochi dengan plastik wrap, simpan di kulkas selama 1 jam, bulatkan sekitar 10g
- Cookie: lembutkan butter dan gula dengan whisk, masukkan telur aduk rata
- Masukkan sisa bahan dengan diayak, aduk rata dengan spatula. Masukkan di kulkas selama 30 menit
- Ambil dough sekitar 15-25g pipihkan lalu isi dengan mochi, pipihkan kembali lalu beri chocochips
- Panggang di oven 190° selama 15-20 menit tergantung oven masing".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mochi Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
