Lagi mencari ide resep tumis ayam giling (untuk isian pao/roti) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam giling (untuk isian pao/roti) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam giling (untuk isian pao/roti), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis ayam giling (untuk isian pao/roti) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis ayam giling (untuk isian pao/roti) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti):
- Ambil 400 gr daging ayam (giling/cincang)
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay (iris-iris kecil)
- Siapkan 2 batang daun seledri (iris-iris tipis)
- Gunakan 1 sdm maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
Cara membuat Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti):
- Giling daging ayam dengan chopper.Atau kalau mau tekstur ayamnya kerasa bisa dicincang atau dipotong kecil2.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.Masukkan kecap dan saus-sausan,takarannya bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera.
- Masukkan daging ayam giling, tambahkan sedikit air.Aduk rata dan tumis dengan bumbu hingga meresap.Tambahkan garam,gula,dan kaldu jamur secukupnya.Test rasa,harus lebih asin,gurih,dan sedikit manis.Masukkan irisan daun seledri.
- Aduk rata, selanjutnya masukkan larutan maizena.Masak hingga air menyusut dan kental.
- Angkat, simpan di wadah kedap udara.Bisa simpan di kulkas sebagai stock isian roti atau pao.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ayam giling (untuk isian pao/roti) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
