Anda sedang mencari ide resep pao/bakpao karakter isi coklat lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pao/bakpao karakter isi coklat lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pao/bakpao karakter isi coklat lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pao/bakpao karakter isi coklat lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pao/bakpao karakter isi coklat lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 4 sdm mentega
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Pewarna (saya pakai strawberry dan coklat merk Koepoe-koepoe)
- Siapkan Isian sesuai selera (saya pakai mesis coklat)
- Sediakan Daun pisang untuk alas
- Sediakan Bahan Biang
- Siapkan 1 sdm fermipan
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml air hangat
Langkah-langkah menyiapkan Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut:
- Campurkan semua bahan biang, aduk sebentar. Diamkan selama 15 menit/sampai muncul gelembung tanda ragi aktif.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam. Masukkan bahan biang dan mentega.
- Uleni sampai kalis. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika kurang. Bisa diberi warna sesuai selera. Saya pakai pewarna strawberry dan coklat.
- Setelah kalis, diamkan selama 15-20 menit (agak ngembang). Jangan lupa tutup dengan lap yang lembab.
- Setelah agak mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi beberapa bagian.
- Bentuk dan isi sesuai selera. Saya bentuk kura-kura isi coklat mesis. Alasi adonan dengan daun pisang yang diolesi minyak supaya tidak lengket.
- Diamkan lagi selama 30-50 menit. Tutup lap lembab. Pokoknya sampai mengembang, karena kecepatan ragi beda-beda ya.
- Siapkan kukusan yang sudah panas. Kukus selama 15 menit. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
