Sedang mencari inspirasi resep donat mochi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat mochi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Today I am making Mochi Donuts! This mochi donut recipe is a simple to make gooey sticky sweet perfect mochi pon de ring donut! With this mochi donut recipe, you get the freshness of a donut, the chewiness of mochi and the alluring taste of matcha green tea.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat mochi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat mochi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat mochi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat mochi menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat mochi:
- Gunakan Starter:
- Ambil 2 sdm tepung ketan
- Siapkan 3 sdm susu uht (resep asli 2 sdm)
- Siapkan Bahan kering:
- Siapkan 225 gr t.ketan (15 sdm)
- Ambil Tp krn kehabisan aku pakai 175 gr t.ketan + 50 gr t.kentang
- Siapkan 50 gr gula pasir (3 sdm)
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bahan basah:
- Sediakan 120 ml susu cair (8 sdm)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm margarin cair
- Siapkan Topping: (sesuai selera ya)
- Siapkan Lotus spread
- Gunakan Peanut butter
- Siapkan Nutella
- Siapkan Bahan tambahan:
- Siapkan Baking paper potong 10×10 cm
- Siapkan Minyak goreng
Naturally gluten-free and baked instead of fried, Mikiko Mochi. Mochi donuts are not that uncommon in Asia (or at least in Singapore). This mochi donut in particular though was inspired by the mochi donuts from the Japanese donut store. Mochi Donuts - Make THIS Mochi Donut Recipe!
Cara menyiapkan Donat mochi:
- Pertama kita buat starter dulu. Campur bahan starter hingga tercampur rata kemudian kukus selama 5 menit. Gunakan ketika sdh dingin.
- Campur semua bahan kering dan aduk rata.
- Buat bahan basahnya dan aduk rata. Note: mentega cair dimasukan ketika sudah dingin ya.
- Setelah semua bahan siap, masukan bahan basah ke bahan kering dan aduk2. Kemudian masukan bahan starternya. Uleni hingga kalis. Kalau adonan masih cair, bisa ditambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit ya sampai adonan bisa dibentuk.
- Ambil adonan kurang lebih 1 sdt, bulatkan dan tata di baking paper. Buat adonan sampai habis.
- Panaskan minyak goreng dan ketika sudah panas masukan donat beserta baking papernya (supaya bentuknya tetap). Ambil baking papernya ketika donat sudah terbentuk. Goreng hingga kuning keemasan.
- Beri topping sesuai selera ya. Bisa pake bahan apa aja. Kebetulan di rumah cuma ada nutella, lotus spread sama peanut butter. Setelah dioles bisa ditambah dengan mesis atau remahan biskuit lotus/lainnya.
Today I am making Mochi Donuts! This mochi donut recipe is a simple to make gooey sticky sweet perfect mochi pon de. These Matcha Mochi Donuts are the perfect treat for any occasion! Mochi Donuts AKA Pon De Rings are all the rage in Japan when it comes to donuts. Move aside cronut, the next hybrid donut is here, and it's the mochi donut!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat mochi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
