Sedang mencari ide resep kering tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Teri memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Tempe Teri:
- Siapkan 700 gram tempe
- Sediakan 50 gram teri, rendam air panas 10menit, cuci bersih
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 40 gram gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah besar
Cara membuat Kering Tempe Teri:
- Iris tempe jadi seperti korek api. Goreng hingga kering. Goreng juga teri hingga kering.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan gula dan garam. Masak hingga gula larut dan berambut.
- Masukkan tempe dan teri. Aduk rata. Masak sebentar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
