Sedang mencari inspirasi resep kering tempe teri dan kacang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe teri dan kacang balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe teri dan kacang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering tempe teri dan kacang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering tempe teri dan kacang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering Tempe Teri Dan Kacang Balado memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering Tempe Teri Dan Kacang Balado:
- Siapkan 250 gr Tempe
- Gunakan 25 gr Teri
- Sediakan 50 gr Kacang
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm Gula merah halus
- Gunakan Bumbu Rempah :
- Ambil 2 cm Lengkuas (cukup dimemarkan saja)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Kering Tempe Teri Dan Kacang Balado:
- Iris -iris tempe ukuran panjang dan tipis berisi. Lalu goreng pada minyak panas sampai kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Sisa minyaknya Goreng jg kacang tanah. Angkat dan tiriskan. Lalu sisa minyak pakai goreng Teri lagi sampai kering dan kriuk.
- Tumis Bawang putih yg sudah halus hinga harum, masukkan cabe merah halus tumis lagi. Dan masukkan bumbu - bumbu lain.
- Masukkan Tempe, teri dan kacang tanah tadi, aduk rata. Lalu masukkan gula merah halus dan garam. Aduk rata sampai agak kering.
- Dinginkan pada suhu ruang, jika sudah dingin bisa dimasukkan ditoples kedap udara. Jadi bisa dinikmati kapan - kapan. Bisa juga langsung disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe teri dan kacang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!