Moci Kacang
Moci Kacang

Anda sedang mencari ide resep moci kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal moci kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari moci kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan moci kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan moci kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Moci Kacang memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Moci Kacang:
  1. Sediakan Bahan kulit:
  2. Gunakan 250 gr tepung ketan putih
  3. Ambil 300 ml air santan
  4. Sediakan 50 gr gula halus
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Ambil Isi:
  7. Gunakan 100 gr kacang tanah kupas
  8. Siapkan 3 sdm gula halus
  9. Gunakan 2 sdm air panas
  10. Sediakan Taburan:
  11. Siapkan 100 gr tepung maizena sangrai
Cara menyiapkan Moci Kacang:
  1. Campurkan semua bahan kulit, aduk merata
  2. Bagi adonan menjadi 3, beri pewarna, kukus selama 30 menit. Tutup panci dilapis lap ya agar air tidak netes
  3. Selama adonan kulit dikukus, haluskan kacang tanah kupas yang sudah disangrai, tambahkan gula dan air panas, aduk sampai rata dan sedikit kalis
  4. Angkat adonan kulit, beri tepung maizena sangrai agar tidak lengket, bulatkan, pipihkan, beri isian kacang tanah. Lakukan sampai semua bahan adonan dan isian habis. Siap disantap

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Moci Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!