Anda sedang mencari inspirasi resep orek kering tempe kacang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek kering tempe kacang pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek kering tempe kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orek kering tempe kacang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek kering tempe kacang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
- Sediakan 2 papan tempe
- Siapkan 3 sdm kacang tanah
- Siapkan 2 keping gula merah (sisir)
- Sediakan 3 sdm air
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 3 lbr daun jeruk (iris)
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe keriting
- Ambil 8 bh cabe rawit
Cara menyiapkan Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
- Iris-iris tempe menjadi tipis memanjang. Dan siapkan kacang tanah. Kemudian goreng hingga tempe kering dan kacang matang.
- Siapkan semua bahan dan bumbu.
- Ulek semua bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan semua bumbu cemplung (daun jeruk,serai,dan lengkuas). Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan gula merah dan air. Lalu tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga mengental. Tes rasa.
- Lalu masukkan tempe dan kacang. Aduk hingga tercampur dan bumbu meresap. Matikan kompor.
- Tara..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!