Lagi mencari ide resep pao character yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pao character yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao character, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pao character yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pao character sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pao Character memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pao Character:
- Siapkan 280 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 15 gram susu bubuk
- Siapkan 2,5 gram ragi
- Siapkan 5 gram gula halus
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 125-130 gram air es
- Sediakan 25 gram mentega putih
Langkah-langkah membuat Pao Character:
- Siapkan semua bahan dan pengukus untuk mengukus pao.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk ke dalam wadah bersih aduk hingga rata. Selanjutnya campur gula halus, ragi bubuk, dan garam ke dalam campuran terigu dan susu bubuk.
- Lalu masukkan air es ke dalam campuran tepung terigu tadi. Aduk dan uleni hingga setengah kalis.
- Setelah adonan setengah kalis masukkan mentega putih ke dalam adonan. Uleni lagi hingga adonan kalis. Atau adonan tercampur rata.
- Selanjutnya masukkan adonan yg sudah kalis tadi ke dalam wadah yg telah diberi minyak. Tutup adonan dengan wrap atau lap bersih. Diamkan adonan -+ 60 menit hingga mengembang.
- Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi 8 bagian. 6 bagian adonan akan menjadi pao utama. 2 adonan lain untuk diwarnai.
- Bentuk adonan pao sesuai keinginan. (Aku td pengen nya chararter jasmine, tapi punya ku jd botak). Untuk isian pao terserah.
- Kukus adonan yg telah dibentuk ke dalam kukusan yang telah dipanasi terlebih dahulu. Beri tutup kukusan dg lap bersih supaya air tidak menetes ke adonan. Kukus -+ 15 menit hingga matang.
- Angkat pao character dan dinginkan. Siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pao character yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
