Anda sedang mencari inspirasi resep pao pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pao pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pao pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pao pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pao Pandan menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pao Pandan:
- Ambil Bahan kering:
- Gunakan 700 gr tepung terigu (kunci)
- Siapkan 100 gr gula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 11 gr ragi instan (1 bks)
- Siapkan Bahan cair:
- Ambil 200 ml santal kental
- Siapkan 140 ml air
- Gunakan 1 sdt pasta pandan (kupu2)
- Siapkan 1 sdt perisa vanili (golden brown)
- Sediakan Lain lain:
- Siapkan 100 gr margarin (blue band cnc)
- Ambil Isian coklat:
- Ambil 250 gr dcc
- Gunakan 100 ml susu cair
- Sediakan 2 sdm butter
- Gunakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil Isian keju:
- Sediakan 50 gr butter
- Sediakan 2 sdm gula halus
- Siapkan 50 gr keju cheddar parut
Langkah-langkah menyiapkan Pao Pandan:
- Campurkan bahan kering, kemudian masukkan bahan cair dan ulen hingga setengah kalis. Setelah itu masukkan margarin dan ulen hingga kalis. Kemudian bulatkan.
- Diamkan adonan kurleb 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- Bagi2 adonan kurleb 50 gr, klo mau yg imut banget bisa 30 gr. Bulatkan adonan dan pipihkan kemudian masukkan isian dan beri alas kertas atau daun.
- Kukus pao selama 10 menit dengan api sedang cenderung besar. Jangan lupa panci kukusan dipanaskan terlebih dahulu.
- Isian coklat: campur semua bahan dan aduk diatas kompor dengan api kecil. Jika sudah mencair dan tercampur rata matikan api dan tunggu dingin. Biar set saat digunakan bisa disimpen sebentar dalam kulkas
- Isian keju: campur semua bahan dengan tangan dan buat hingga teksturnya seperti pasir. Setelah itu bentuk bulat2.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pao Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
