Anda sedang mencari inspirasi resep kaloci - mochi khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaloci - mochi khas pontianak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaloci - mochi khas pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kaloci - mochi khas pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kaloci - mochi khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kaloci - Mochi Khas Pontianak menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kaloci - Mochi Khas Pontianak:
- Ambil 250 gr Tepung Beras Ketan
- Ambil 300 ml air matang suhu ruang
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan Topping :
- Sediakan 200 gr kacang tanah kupas kulit, sangrai hingga kecoklatan dan blender
- Siapkan 100 gr gula pasir (secukupnya)
Cara menyiapkan Kaloci - Mochi Khas Pontianak:
- Campur tepung ketan, gula & garam aduk rata. Masukan air secara bertahap lalu minyak sayur. Aduk hingga tercamur rata
- Tuang adonan kedalam Loyang/ wadah tahan panas yg sudah diolesi minyak. Kukus selama 20 menit
- Setelah matang, uleni sebentar adoan dengan spatula
- Siapkan piring/wadah lebar. Taruh kacang dan gula secukupnya aduk rata.
- Ambil adonan kaloci secukupnya dan taruh di atas campuran kacang. Potong2 kecil adonan kaloci sambil digulingkan ke campuran kacang.
- Video tutorial 👇👇👇 - https://youtu.be/LpudfQ3eFTA
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kaloci - Mochi Khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
