Lagi mencari inspirasi resep kering tempe teri medan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe teri medan pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe teri medan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kering tempe teri medan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kesempatan kali ini ,saya ingin sharing satu resep yang inshaallah bermanfaat ya. Ok kali ini saya bagikan resep "KERING TEMPE TERI. Resep Kering Tempe hari ini buat kalian yang suka pedas dan asin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering tempe teri medan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering tempe teri Medan Pedas menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering tempe teri Medan Pedas:
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 7 plastik sambal ayam geprek
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 100 gr teri Medan asin
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 5 buah cabe merah/hijau
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 300 ml minyak goreng
Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil.
Cara membuat Kering tempe teri Medan Pedas:
- Potong tempe berbentuk korek, lalu goreng dg minyak panas hingga kering.
- Goreng teri medan dg sisa minyak, lalu tumis bersama cabe bawang putih, bawang merah, jahe yg diiris tipis
- Masukkan sambel, kecap, saus tiram,minyak wijen, kaldu jamur, daun dan perasaan jeruk. Aduk hingga rata, lalu tumis dg tempe goreng tadi.
- Aduk hingga bumbu meresap, tes rasa jika sudah meresap maka kering tempe teri Medan pedas sudah matang. Tunggu dingin, lalu simpan dalam wadah tertutup di kulkas untuk stok lauk. Voila
Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh. Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa. Resep Cara Membuat Kering Tempe Pedas Manis, Bahan bahan membuat kering tempe kacang, tips cara membuat kering. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe teri medan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
