Kering Tempe / Oreg Orek Tempe
Kering Tempe / Oreg Orek Tempe

Sedang mencari ide resep kering tempe / oreg orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe / oreg orek tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe / oreg orek tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe / oreg orek tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering tempe / oreg orek tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe / Oreg Orek Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Tempe / Oreg Orek Tempe:
  1. Sediakan 2 papan tempe daun
  2. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  3. Ambil 5 butir bawang merah ukuran besar
  4. Siapkan 2 siung bawang putih ukuran besar
  5. Siapkan 1 buah tomat besar
  6. Ambil 2 buah cabe merah buang bijinya
  7. Ambil 2 iris lengkuas
  8. Gunakan 1 batang serai geprek simpulkan
  9. Ambil 2 lembar daun salam
  10. Siapkan Garam, penyedap
  11. Siapkan Gula pasir, gula merah sayur
Cara membuat Kering Tempe / Oreg Orek Tempe:
  1. Potong2 tempe sesuai selera. Aduk dengan garam secukupnya. Goreng sampai kering. Tiriskan.
  2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, gula merah dengan sedikit air.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dengan lengkuas, serai dan salam sampai harum. Beri garam & penyedap. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan irisan cabe merah jg ya disini.
  4. Setelah bumbu matang, masukkan tempe goreng. Aduk sampai merata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe / oreg orek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!