Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kuning:
- Ambil 1 kg beras yang punel
- Ambil 1/2 butir kelapa, buat santan 1200 ml
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 6 lbr daun pandan
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 9 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 bh sere, geprek
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
Cara membuat Nasi Kuning:
- Tumis bawang putih setelah harum masukkan ke dalam santan dipanci, tambahkan sere, daun jeruk, daun salam, daun pandan, kunyit bubuk dan garam.
- Masukkan juga 4 tetes jeruk nipis supaya nasi kuning mengkilat.
- Setelah mendidih tambahkan nasi dan aduk-aduk perlahan hingga air habis.
- Pindahkan ke dalam dandang yang sudah mendidih airnya. Masak hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
