Anda sedang mencari ide resep kering tempe kacang teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe kacang teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering tempe kacang teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang Teri memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering Tempe Kacang Teri:
- Sediakan 300 gr tempe, potong kotak kecil
- Sediakan 50 gr teri
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Sediakan 30 gr gula merah, sisir
- Ambil 1 sdt asam jawa, beri 50 ml air, ambil airnya
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe keriting
Cara membuat Kering Tempe Kacang Teri:
- Goreng kacang, teri, tempe hingga kering, sisihkan
- Haluskan bumbunya. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, kecilkan api. Masukkan air asam, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata dan gula larut, koreksi rasa, lalu matikan api.
- Masukkan tempe, kacang, teri, aduk aduk hingga merata. Siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe kacang teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
