Lagi mencari inspirasi resep (gampang!) cilok tepung maizena yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (gampang!) cilok tepung maizena yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'cilok tepung maizena' paling teruji. Tepung jagung atau tepung Maizena ini memang kebanyakan dipakai untuk olahan resep camilan kering Baca juga: Bikin Donat Kentang A la Rumahan yang Gampang Dibuat! Cilok Tepung Maizena yang sedang viral pembuatannya ini hanya tinggal membutuhkan tepung maizena, tepung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (gampang!) cilok tepung maizena, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan (gampang!) cilok tepung maizena enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah (gampang!) cilok tepung maizena yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (Gampang!) Cilok tepung maizena menggunakan 7 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (Gampang!) Cilok tepung maizena:
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Ambil 100 gram corn flour (=maizena)
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica
- Gunakan 180 ml air panas
- Ambil secukupnya Kecap dan saos sambal
Seperti tepung maizena, tepung ini bisa mengentalkan masakan. Jika ingin digunakan, perhatikan perbandingan antar keduanya. Karena rasanya ringan dan tidak berbau, tepung kentang cocok. Harga Tepung Maizena - Tepung maizena adalah jenis tepung yang berasal dari sari pati jagung, jadi nama lain tepung maizena sendiri yaitu tepung pati jagung.
Langkah-langkah menyiapkan (Gampang!) Cilok tepung maizena:
- Didihkan air untuk membuat adonan.
- Cincang daun bawang.
- Masukan tepung terigu, daun bawang, bubuk bawang putih, garam, gula, dan merica ke dalam wadah.
- Tuangkan 180 ml air panas yang baru mendidih ke dalam wadah berisi campuran tepung. Aduk hingga tercampur.
- Masukan corn fluor/maizena perlahan sambil dicampur, hingga adonan tidak lengket lagi.
- Didihkan air panas di panci untuk merebus adonan cilok.
- Bulat-bulat adonan dengan telapak tangan. (Pastikan tangannya bersih ya :)). Usahakan diameter jangan terlalu besar supaya cepat matang. (Saya membulat-bulat cilok dengan diameter sekitar 2 cm).
- Masukan adonan yang telah dibulat-bulat ke dalam air mendidih. Rebus sekitar 10 menit (atau sampai cilok matang terapung-apung).
- Untuk saosnya pakai campuran kecap dan saos sambal. Lebih enak kalau punya bumbu pecel macam Sinti atau Karangsari karna bisa bikin saos kacang instan, hehehe).
Tepung maizena ini memiliki tektur yang sangat halus dan lembut seperti hal nya dengan tepung terigu ataupun tepung tapioka. Tepung maizena sering digunakan sebagai bahan dasar jajanan yang sering dijumpai di depan sekolah seperti cireng, cimol, cilok, dan masih banyak lagi. Tepung tapioka juga sering dijadikan sebagai bahan pengenyal dalam pembuatan baso, pempek, dan yang lainnya. Biasanya tepung maizena memiliki warna hampir kekuningan yang lebih pucat dan keruh dari terigu. Ketika disentuh, tepung maizena juga Layaknya tepung tapioka dan sagu, tepung maizena juga tergolong ke dalam tepung pati yang tidak mengandung gluten.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (gampang!) cilok tepung maizena yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
