Sedang mencari inspirasi resep cilok mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Mini menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Mini:
- Ambil ➡Bahan Cilok :
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr tepung sagu/tapioka
- Siapkan 3-5 bawang putih (di haluskan)
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 150 ml air mendidih
- Sediakan ➡Orak-arik :
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan ➡Taburan (selera) :
- Siapkan Cabe bubuk
- Ambil Bumbu balado
- Sediakan Bumbu BBQ
- Ambil Bubuk keju
- Siapkan Bubuk jagung bakar
Cara menyiapkan Cilok Mini:
- Rebus air sampai mendidih. Tambahkan 1 sdm minyak goreng
- Campur semua bahan kering cilok. Kemudian tuangi air mendidih sedikit². Campur dengan sendok kayu sampai kalis & bisa di pulung.
- Ambil secukupnya adonan. Pulung memanjang sebesar jari. Lakukan sampai habis. Kemudian rebus cilok sampai mengapung matang
- Setelah matang, angkat & tiriskan. Beri 1 sdm minyak goreng supaya tidak saling lengket. Setelah dingin potong masing² cilok sebesar 1 cm. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan potongan cilok, aduk². Kemudian tambahkan telur & aduk orak arik. Angkat setelah telur matang
- Sajikan di wadah dengan tambahan bubuk tabur sesuai selera.
- Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
