Lagi mencari inspirasi resep pao buns (tanpa tang mien) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pao buns (tanpa tang mien) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao buns (tanpa tang mien), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pao buns (tanpa tang mien) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pao buns (tanpa tang mien) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pao Buns (tanpa tang mien) menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pao Buns (tanpa tang mien):
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 3 gr ragi instan
- Ambil 3 gr garam halus
- Siapkan 110 ml susu cair
- Siapkan 50 gr gula halus
- Siapkan 1 butir telur, ambil putihnya saja
- Siapkan 1 sdm shortening/margarin
- Gunakan Isian :
- Sediakan Secukupnya aneka selai, isian daging,atau kacang sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Pao Buns (tanpa tang mien):
- Dalam sebuah wadah, campurkan tepung, ragi dan garam. Aduk rata.
- Pada wadah lain, campurkan susu, putih telur dan gula. Aduk sampai gula larut.
- Tuangkan cairan ke wadah tepung sambil diaduk dg spatula atau dg tangan.
- Jika cairan dan tepung sudah tercampur dengan baik. Tambahkan shortening/margarin. Ulen dengan tangan sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi 12. Bulatkan. Istirahatkan 15 menit. Lalu beri isian dan bentuk sesuai selera. Istirahatkan lagi selama 15-20 menit sampai pao terasa ringan.
- Panaskan kukusan (jgn lupa alas tutupnya dengan serbet yaa..)
- Jika sudah beruap banyak. Masukkan pao kedalamnya. Kukus kurang lebih 4 menit dg api sedang. Setelah 4 menit, matikan api. Biarkan pao didalam kukusan yg tertutup selama 2-3 menit sebelum dikeluarkan.
- Angkat dan sajikan hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pao buns (tanpa tang mien) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!