Anda sedang mencari ide resep singkong thai karamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal singkong thai karamel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong thai karamel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan singkong thai karamel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan singkong thai karamel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Singkong Thai karamel memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Singkong Thai karamel:
- Gunakan 1 kg Singkong
- Gunakan 4 helai daun pandan
- Gunakan 1 bks vanili
- Sediakan 1 bks kara
- Gunakan 150 gr gula pasir (bisa ditambh atau di kurangi)
- Ambil 1 sdk makan tepung maizena
- Ambil I gelas air
- Siapkan 2 sdk makan margarine (sy pakai palmia royal yg wangi butter)
- Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Singkong Thai karamel:
- Kupas singkong, cuci bersih, belah tengah dn potong sesuai selera
- Rebus potongan singkong hingga terendam, beri garam sdikit dn 3 lbr daun pandan yg di sobek. Setelah singkong empuk, angkat.
- Masak di wajan gula pasir hingga berkaramel, tambahkan air, vanilli dn margarine, aduk hingga air mulai menyusut.
- Masukkan singkong yg telah direbus kedalam sirup gula, aduk hingga air gula terserap singkong
- Dalam panci, tuang santan kara, air, dn garam secukupnya. Masak dgn api kecil hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental
- Sajikan singkong dgn sausnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan singkong thai karamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
