Sedang mencari inspirasi resep homemade pork katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade pork katsu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade pork katsu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan homemade pork katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan homemade pork katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Homemade Pork Katsu menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Homemade Pork Katsu:
- Gunakan 4 iris daging babi steak
- Sediakan 50 gram tepung roti
- Ambil 1 sdt bubuk bawang putih
- Siapkan 1 sdt bubuk bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt bubuk merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 60 gram tepung maizena
- Ambil 2 butir telur
- Ambil Bumbu Untuk daging:
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt bubuk merica
Cara membuat Homemade Pork Katsu:
- Cuci bersih daging lalu bumbui dengan garam dan merica bubuk. Dalam mangkok campurkan tepung roti dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang bombay bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata, sisihkan
- Gulingkan daging ke dalam tepung maizena tipis-tipis lalu masukkan kedalam telur kocok
- Lalu gulingkan ke dalam tepung roti, sisihkan
- Masukkan daging yang sudah di balut dengan tepung roti ke dalam penggorengan lalu goreng dengan temperature 180°C selama 15 menit.
- Keluarkan daging dari penggorengan, taruh di atas piring lalu sajikan dengan spud atau kentang rebus
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade pork katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!