Nasi Kuning
Nasi Kuning

Sedang mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kuning:
  1. Ambil 1 kilogram beras
  2. Siapkan 900 ml santan
  3. Siapkan 1 buah kelapa tua
  4. Ambil 5 cm kunyit
  5. Siapkan 2 batang sereh
  6. Sediakan 2 cm lengkuas
  7. Sediakan 4 lembar daun salam
  8. Gunakan 4 sdt Garam
  9. Gunakan 1 sdm Mentega
Cara membuat Nasi Kuning:
  1. Cuci beras hingga bersih kemudian rendam menggunakan air bersih
  2. Berikutnya adalah tahapan penghalusan bumbu yaitu dengan campuran bawang merah, lengkuas, garam,  jahe, dan juga kunyit.
  3. Bumbu yang tadinya sudah halus kemudian dimasukkan ke dalam santan dan kemudian diaduk hingga merata.
  4. Masaklah santan hingga mendidih.
  5. Buang air rendaman beras dan tuang santan ke alam beras kemudian saring.
  6. Tambahkan daun salam, mentega dan juga serai ke dalam beras yang hampir matang. - - Sediakan panci untuk melakukan pengukusan. - - Ingat, rebus airnya lebih dulu - - Masukkanlah nasi ke dalam panci pengukus
  7. Kukuslah nasi sampai benar-benar matang - - Apabila ingin membuat bentuk pada nasi, maka sebaiknya biarkan dulu suhu nasinya menurun. - - Agar lebih mudah, ketika ingin mencetaknya menjadi tumpeng, gunakan saja cetakan khusus untuk tumpeng. - - Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!