Sedang mencari inspirasi resep siomay babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay babi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay babi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay babi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay babi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay Babi memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Babi:
- Ambil Bahan Siomay
- Ambil 300 gr ayam giling
- Sediakan 250 gr babi giling (yang ada lemak)
- Sediakan 200 gr udang giling
- Ambil 1/2 buah labu siam besar (diparut)
- Gunakan 12 sdm sagu
- Ambil 4 sdm terigu
- Siapkan 3 sdm maizena
- Gunakan 3 lembar daun bawang (hijaunya saja)
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil 5 siung bawang merah haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 buah kentang ukuran besar
- Ambil 1/4 buah Kol
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Sediakan 2 buah pare
- Sediakan Bahan bumbu kacang
- Siapkan 1/2 kg kacang tanah
- Siapkan 5 buah cabai keriting
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya jeruk limau
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Babi:
- Campur semua bahan siomay. Aduk sampai rata (kecuali kentang, telur rebus, kol, pare). Untuk tes rasa, coba ambil sedikit adonan dan direbus.
- Tempelkan adonan siomay ke Pare, Kol, Kentang, Telur, sisanya bisa dibuat bulatan saja. Kukus siomay selama kurleb 40 menit.
- Cara membuat bumbu kacang: blender/ ulek cabai dan kacang yang sudah digoreng kecoklatan. Masak bumbu dan tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Siomay siap dihidangkan, tambahkan limau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay babi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
