Anda sedang mencari inspirasi resep nasi hainam pork charsiu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainam pork charsiu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainam pork charsiu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi hainam pork charsiu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi hainam pork charsiu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Hainam Pork Charsiu memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Hainam Pork Charsiu:
- Sediakan Bahan nasi hainam :
- Gunakan 1 mangkok kecil beras
- Ambil 1 saset bumbu nasi hainam (saya pakai merk prima taste)
- Siapkan Bahan Pork Charsiu :
- Siapkan 500 gr daging babi capsim
- Siapkan 3 sdm bumbu chinese bbq lee kum kee
- Sediakan 2 sdm madu
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt angkak rendam air hangat sedikit dan haluskan
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 ruas jahe kecil haluskan
- Ambil 1 sdt bumbu gohiong
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vetsin/kaldu jamur totole
- Siapkan Bahan saus nasi hainam :
- Sediakan 1 sdm saus hoisin (saya pakai merk kikoman)
- Sediakan 1 sdt saus bbq merk lee kum kee
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil Mentimun
- Siapkan Pokcoy direbus
- Gunakan Bawang putih goreng
- Gunakan Bahan kuah ayam :
- Gunakan Kaldu ayam dr ayam kampung
- Sediakan Sedikit garam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Hainam Pork Charsiu:
- Campur semua bumbu pork charsiu di dlm wadah hingga rata, lalu ungkep daging babi minimal 3 jam (saya semalaman) simpan di dlm kulkas.
- Setelah bumbu meresap, masak sebentar daging di wajan tambahkan sedikit air, masak daging sebentar hingga daging berubah warna dan air nya menyusut.
- Siapkan teflon anti lengket, panaskan teflon lalu grill daging hingga matang
- Masak nasi hainam spt memasak nasi biasa di rice cooker, dgn menambahkan bumbu nasi hainam nya.
- Campur bahan saus nasi hainam lalu aduk hingga rata dan masak di api kecil hingga mendidih dan kentalkan dgn larutan maizena.
- Sajikan nasi hainam dgn pork charsiu taburi dgn bawang putih goreng dan lengkapi dgn mentimun,pokcoy rebus. Dan kuah ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Hainam Pork Charsiu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
