Sedang mencari ide resep bakwan jagung bumbu pepak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung bumbu pepak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung bumbu pepak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung bumbu pepak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Bumbu bakwan jagung ini pun cukup beragam, ada yang menyajikan bakwan jagung dengan bumbu pepak, ada juga yang hanya menggunakan bumbu bakwan seadanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan jagung bumbu pepak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Jagung Bumbu Pepak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Jagung Bumbu Pepak:
- Siapkan 1 kilogram jagung (3-4 bongkol)
- Sediakan 250 gram udang kupas
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- Sediakan 1 batang seledri, rajang kasar
- Ambil 1 sendok makan tepung terigu
- Ambil 1 sendok makan tepung kanji/tapioka
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunci
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
Sekilas, antara bakwan jagung dan perkedel jagung memang nyaris sama. Hanya saja, perkedel jagung cenderung memiliki tekstur lebih lembut Varian cara membuat bakwan jagung sendiri cukup bervariasi. Resep bakwan jagung - Gorengan selalu menjadi makanan favorit untuk disantap sehari-hari baik sebagai lauk maupun camilan. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Bumbu Pepak:
- Sisir jagung, lalu haluskan dengan cara diuleg. Jika diblender, haluskan hingga setengah halus saja. Kalau terlalu halus, tekstur bakwan jadi nggak terlalu bagus.
- Campur jagung yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus, seledri, telur ayam, terigu, tepung kanji, dan daun bawang.
- Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu masukkan adonan ke dalam wajan tiap dua sendok makan. Selipkan udang kupas. Jangan terlalu banyak, agar bakwan tidak hancur saat digoreng.
- Goreng bakwan sampai berwarna cokelat keemasan dan permukaannya renyah.
- Sajikan bakwan jagung bersama sayur dan nasi putih hangat.
Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil. Penjelasan lengkap seputar Resep Bakwan Jagung yang Enak, Renyah, Empuk, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai. Lihat juga resep Bakwan Jagung Bumbu Pepak enak lainnya. Ini bakwan jagung dengan bumbu pepak ciri khas Ibuk saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Jagung Bumbu Pepak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
