Anda sedang mencari ide resep babi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan babi kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Babi Kecap menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babi Kecap:
- Siapkan 500 g Daging Pork (potong selera, saya campur dengan Samcan)
- Gunakan 4 btr Telur (rebus lalu kupas)
- Gunakan Garam + Gula + Lada + Kaldu Bubuk
- Siapkan Kecap Manis
- Siapkan 1.5 L Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 sg Baput
- Siapkan 10 sg BaMer
- Gunakan 1 ruas Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Babi Kecap:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan daging lalu masak sampai daging berubah warna
- Masukan telur dan bumbu lainnya
- Aduk sebentar
- Tambahkan air (jika dagingnya dipresto juga boleh) dan aduk kembali
- Masak hingga empuk dengan api kecil
- Jangan lupa test rasa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
