Lagi mencari inspirasi resep rendang babi #masakan rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang babi #masakan rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang babi #masakan rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang babi #masakan rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Biasanya, rendang menggunakan bahan utama daging sapi atau ayam. Rasanya gak kalah enak dibandingkan dengan daging sapi, lho! Kamu bisa membuat rendang babi dengan resep di bawah ini!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang babi #masakan rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang babi #Masakan Rumahan memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang babi #Masakan Rumahan:
- Ambil 1 kg daging babi
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 8 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 10 cabe merah besar
- Sediakan 5 cabe rawit
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 4 kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 3 cm laos / geprek
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 sereh / geprek
- Sediakan 2 santan kara 65ml
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil 1 sdt Gula merah
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 saset Saos tomat
- Ambil 1 sdm sendok makan
Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Mengawinkan anjing pemburu babi #buru babi.
Cara menyiapkan Rendang babi #Masakan Rumahan:
- Potong daging babi sesuai selera dan cuci
- Aluskan semua bumbu alus boleh dengan ulekan atau boleh dengan blender
- Setelah itu panaskan wajan untuk menumis bumbu halus terlebih dahulu dan setelah itu masukan daging babi yang sudah di potong dan di cuci bersih tersebut kedalam tumisan bumbu halus
- Semua bahan tercampur rata barulah masukan air sekitar 500gr sambil diaduk, maksud memasukan air untuk membuat proses mengempukkan daging dan juga membuat bumbu2 lebih meresap
- Barulah masukkan bahan tambahan seperti santan, laos yang di geprek, sereh, daun jeruk beserta garam dan lain2, rasa sesuai selera yaa
- Setelah semua masuk barulah proses simmer untuk membuat daging lebih lembut atau empuk aduk sampai air surut dan kalau bisa tambahkan trus menerus sampai daging mulai empuk
- Setelah merasa daging sudah mulai empuk barulah aduk sampai sedikit mengering dan minyak mulai naik
- Saatnya rendang dihidangkan😁 rendang babi bisa di simpan 3 hari atau lebih kalau disimpan di dalam kulkas, saat mau makan bisa di hangatkan lagi😁 selamat mencoba
Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. Rendang is named as the most delicious food in the world. The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang babi #masakan rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
