Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional “Diaroni”) memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional “Diaroni”):
- Ambil 500 gr beras, cuci bersih dan rendam semalaman
- Gunakan 50 gr beras ketan, cuci bersih dan rendam semalaman
- Ambil 8-10 bh kunyit ukuran besar; cuci, kupas, dan iris tipis (Harus banyak yah biar kuning nya cantik)
- Ambil 2 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 1 btr kelapa, parut dan peras dengan 500 mL air
- Siapkan 2-3 sdt kaldu ayam/ jamur bubuk
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Gunakan 10-12 lbr daun jeruk
- Ambil 4 helai daun pandan
- Ambil 1 1/2-2 sdt Garam
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Ambil Abon sapi (siap beli)
- Ambil Kering kentang atau teri
- Gunakan Perkedel Kentang dan Daging (Saya hari ini tidak buat)
- Sediakan Telur dadar, iris tipis atau telur balado juga enak
- Sediakan Ayam goreng atau empal Goreng
- Gunakan Sambal Bajak
- Gunakan Lalapan
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional “Diaroni”):
- – Didihkan 300 ml air dan masukkan kunyit. Rebus dengan api kecil hingga air menjadi sangat kuning selama 30 menit minimal. Matikan apinya dan tambahkan air jeruk nipis. - – Masukkan air kunyit ke dalam beras. Tambahkan air hingga semua beras terendam. Diamkan hingga berasnya berwarna kuning semalaman minimal 2 jam. - – Tiriskan beras dan beras ketan. Berasnya dianginkan sebentar dalam piring datar. - – Siapkan alat pengukus. Kukus beras dan beras ketan selama kurang lebih 30 menit.
- – Rebus santan kental, kaldu ayam bubuk, garam, batang serai, daun jeruk, dan daun pandan hingga mengental. - – Masukkan beras yang telah dikukus ke dalam santan berbumbu dan masak dengan api kecil hingga airnya habis sambil diaduk terus-menerus. - – Kukus kembali beras hingga beras matang menjadi nasi selama kurang lebih 30 menit. - – Terakhir optional tambahkan bawang goreng dan aduk rata dengan garpu. - – Sajikan dengan bahan pelengkap. - - Untuk 5-6 porsi nasi kuning
- Catatan: Pilihlah beras yang berkualitas baik dan tidak mudah lembek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
