Lagi mencari ide resep babi kecap / hong bak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi kecap / hong bak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi kecap / hong bak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan babi kecap / hong bak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babi kecap / hong bak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babi Kecap / Hong Bak menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi Kecap / Hong Bak:
- Siapkan 1 ruas samcan potong berapa bagian
- Sediakan 5 siung bawang putih,geprek
- Siapkan 1 buah pekak
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Ambil sesuai selera Garam dan gula
- Gunakan 4 sdm arak masak
Cara menyiapkan Babi Kecap / Hong Bak:
- Panaskan minyak tumis bawang putih dan pekak sd harum
- Masukkan samcam tunggu hingga berubah warna. Beri arak masak
- Masukkan air lalu bumbui dgn kecap manis,garam dan gula
- Tunggu hingga mendidih daging empuk agak lama rebusnya sampai.Air menyusut. Angkat potong2. Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat babi kecap / hong bak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
