Lagi mencari ide resep dadar jagung / bakwan jagung /pelas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung / bakwan jagung /pelas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung / bakwan jagung /pelas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung /pelas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar jagung / bakwan jagung /pelas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dadar Jagung / Bakwan Jagung /Pelas menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar Jagung / Bakwan Jagung /Pelas:
- Siapkan 1 1/2 bongkol Jagung
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 Daun Jeruk
- Ambil 2 batang Seledri
- Siapkan 1 batang Daun Bawang
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 Bawang merah
- Gunakan 4 Bawang Putih
- Siapkan 3 Kemiri
- Sediakan 1/2 ruas Lengkuas
- Ambil 1/4 ruas kunyit
- Ambil 1/4 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 cabe rawit (tidak terlalu pedas, jika suka pedas tambahkan)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Ambil 1 sdt Penyedap Rasa
Cara membuat Dadar Jagung / Bakwan Jagung /Pelas:
- Siapkan bahan bahan
- Haluskan bumbu halus
- Serut jagung, kemudian uleg jangan terlalu halus agar masih ada krispy2 jagungnya
- Buang tulang daun jeruk, potong kecil2 dan masukkan ke adonan jagung & bumbu
- Masukkan potongan seledri dan daun bawang aduk aduk
- Masukkan tepung terigu aduk2 kembali..tes rasa
- Panaskan minyak goreng
- Goreng adonan dadar jagung sampai matang..angkat
- Selesai..bakwan jagung siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung /pelas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
