Lagi mencari ide resep udang tauco pete + kulit babi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tauco pete + kulit babi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tauco pete + kulit babi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang tauco pete + kulit babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tauco pete + kulit babi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Tauco Pete + Kulit Babi menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Tauco Pete + Kulit Babi:
- Gunakan Bahan Utama
- Sediakan 300 gr Udang tambak laut / laut
- Gunakan 100 gr Kerubi / Kerupuk Babi
- Ambil 2 papan pete padi
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan Lainnya
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 100 gr cabe kriting merah iris
- Ambil 100 gr cabe kriting hijau iris
- Sediakan 100 gr cabe rawit merah iris(klo gak mau pedas jangan di taro yah)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdm tauco medan
- Sediakan 200 ml air matang
- Siapkan Bumbu Penyedap
- Gunakan 1 sdt gula, garam, merica
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm totole
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
Cara menyiapkan Udang Tauco Pete + Kulit Babi:
- Cuci bersih udang, di gurat pisau bagian atas udang buang kotorannya, iris menyamping semua cabai, semua bawang, lalu geprek lengkuas dan jahe
- Masukan minyak, setelah panas masukkan bawang putih dan bawang merah aduk sampai agak kuning dikit, Setelah itu masukkan semua cabai, lengkuas, jahe dan semua daun2 an. Masak/ aduk sampai cabe layu, setelah layu masukan udang dan petai, cah selama 3 menit lalu masukan air matang + semua bumbu penyedap. Setelah air mendidih masukan krubi/ kerupuk babi masak selama 4 menit sambil di aduk. Setelah 4 menit matikan kompor
- Siap di sajikan 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tauco pete + kulit babi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
