Lagi mencari ide resep donat rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Rumahan menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Rumahan:
- Gunakan 500 gr tepung cakra
- Ambil 1/2 sachet fermipan
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1/2 gelas blimbing air
- Siapkan 1 SDM gula pasir
- Siapkan 40 gr margarin
- Siapkan Sepucuk garam
- Ambil Bahan Topping :
- Siapkan Glaze coklat/gula donat/keju parut/mesis/kacang (Sesuka hati)
Langkah-langkah membuat Donat Rumahan:
- Dalam wadah, campurkan tepung, fermipan, gula pasir. Aduk. Tambahkan kuning telur, dan air sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan margarin dan terakhir garam. Uleni hingga Kalis. Tidak lengket di wadah. Lalu tutup dengan lap bersih. Selama 20 menitan.
- Setelah 20 menitan, buka dan kempiskan adonan. Bulatkan adonan dengan ukuran yg sesuai kebutuhan. Lalu taruh adonan yg sudah dibulatkan di nampan yg bersih. Lalu tutup dengan kain lagi untuk di fermentasi selama 10 menitan. Setelah 10 menitan kempiskan adonan, dan cetak pake adonan donat. Atau langsung di bolong i tengah nya pakai jari. Dan taruh di nampan untuk siap di goreng.
- Jika adonan waktu di ulen Masi lengket, beri tepung sedikit di tangan agar memudahkan waktu meng ulen.
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng donat dengan api kecil yaa balik sekali saja agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Maaf tak ada gambar. Ga sempet foto karena anak ngebet buatin donat. 😅
- Tahap terakhir, setelah donat diangkat dr wajan dinginkan agar memudahkan waktu di topping. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
