Braised Pork Belly anti gagal
Braised Pork Belly anti gagal

Anda sedang mencari ide resep braised pork belly anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal braised pork belly anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari braised pork belly anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan braised pork belly anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan braised pork belly anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Braised Pork Belly anti gagal memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Braised Pork Belly anti gagal:
  1. Ambil 300 gr pork belly
  2. Siapkan 200 gr daging bagian kapsim
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 ruas jahe, kupas potong bulat-bulat
  5. Gunakan 1 cup air matang
  6. Sediakan 2 sdm kecap asin angsa
  7. Siapkan 2 sdm gula pasir
  8. Sediakan 1 sdm minyak sayur
  9. Siapkan 1 sdm gula batu (supaya shiny)
  10. Siapkan 1 sdt garam
Cara membuat Braised Pork Belly anti gagal:
  1. Rebus daging pork belly dan kapsim selama 5 menit, angkat dan potong-potong sesuai selera
  2. Panaskan minyak pada wajan, masukkan gula pasir. Masak sampai gula mencair dan berubah warna karamel
  3. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, masak dengan api besar hingga kecoklatan.
  4. Tambahkan kecap asin, garam dan 1 cup air. Koreksi rasa. Masak api kecil kurleb 1 jam (atau sampai daging empuk)
  5. Sesudah daging empuk, masukkan gula batu. Masak api besar selama 10 menit. Aduk-aduk supaya gula batunya merata
  6. Jadi deh, enak disajikan di atas nasi panas-panas

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Braised Pork Belly anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!