Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL)
Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL)

Sedang mencari ide resep charsiu/ charsiew / 叉烧 madu (halal or non halal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal charsiu/ charsiew / 叉烧 madu (halal or non halal) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu/ charsiew / 叉烧 madu (halal or non halal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan charsiu/ charsiew / 叉烧 madu (halal or non halal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

This Char Siu Recipe produces juicy, tender, chewy meat and pork fat that melts in the mouth. The char siu in this recipe is not too sweet. Lihat juga resep Char Siu (Chinese BBQ Pork) enak lainnya. #bbq pork noodles #charsiu #charsiew #pork #bbq #noodles #chinese #food #soup #tea #meal #food blog #food photo. #叉烧面 #homecookedmeals #homecookingisthebest #homecooking #charsiew #叉烧 #猪肉 #bbqpork #porky #yummy #delicious #jojokitchen #halal #charsiew #chinesemuslims.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan charsiu/ charsiew / 叉烧 madu (halal or non halal) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL):
  1. Ambil 1 kg daging (babi or ayam)
  2. Sediakan 50 gram bawang putih
  3. Gunakan 50 gram bawang merah
  4. Siapkan 20 gram jahe
  5. Gunakan 1 cup angkak
  6. Siapkan 1/2 cup Bumbu ngohiong
  7. Ambil 1/2 cup Gula
  8. Siapkan 1 sdm Kecap asin
  9. Siapkan 1/2 cup Madu
  10. Ambil 1 tsp bumbu hoisin sauce
  11. Siapkan Air secukupnya
  12. Gunakan 5 buah Daun bawang potong besar besar
  13. Siapkan 1 sdm Arak masak
  14. Siapkan 1 sdt - 1 1/2sdt Garam (optional)
  15. Ambil Lada (optional)
  16. Ambil Kaldu ayam / kaldu beef /kaldu jamur (optional)

The truth about Non-Halal Meat and why Muslims eat Halal ! Mau babi panggang madu tapi klo beli mehong. It produces a smoky, tender, juicy charsiu which can be done in a home oven. Charsiu is typically roasted in a charcoal oven nicknamed "Apollo" by the hawkers due to its resemblance to the space capsules used during the Apollo space.

Langkah-langkah membuat Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL):
  1. Siapkan semua bahan lalu campurkan semua bahan sesuai dengan takaran yang diminta didalam mixing bowl.
  2. Lalu masukkan daging ayam atau babi (disini saya memakai daging babi bagian bahu/ pork shoulder, bisa juga menggunakan kapsim) dan semua campuran sauce tadi kedalam box makanan supaya mempermudah proses penyimpanan untuk marinasi dagingnya.
  3. Taruh potongan daun bawang besar besar diatas campuran sauce yang ada dagingnya. Seperti foto dibawah ini.
  4. Kemudian simpan marinated dagingnya didalam kulkas chiller 1harian atau semalaman. Bisa juga 2 harian untuk hasil yang maksimal bumbu menyerap kedalam dagingnya.
  5. Finally setelah 1hari atau semalaman atau sd 2 harian dikulkas chiller, keluarkan marinated daging dan Dipanggang disuhu 175derajat selama 20menit terus keluarkan dan oleskan dengan marinasi sauce dan masukin lg 20 menit. (Tujuan pengolesan sauce saat memanggang adalah supaya permukaan luar daging tidak kering dan tetap juice yang didapat dari sauce marinated nya).
  6. Sajikan daging charsiew ini dengan nasi putih hangat, bakmi, mie goreng, kwetiau, bihun, meesua ataupun nasi hainam.
  7. Note: untuk sauce marinasi yang lebih dapat dipanaskan menggunakan kuali dan tambahkan air sedikit dan air+maizena supaya sauce nya mengental dan dapat disiram diatas daging charsiu yang sudah matang.

Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. Pork cuts used for char siu can vary, but a few main cuts are common: Pork loin. Pork belly - produces juicy and fatter char siu. Disajikan dengan saus tauco buatan sendiri yg pasti menambah rasa enak di ayamnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat charsiu/ charsiew / 叉烧 madu (halal or non halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!