Sedang mencari inspirasi resep babi kecap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi kecap simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Serta bahannya pun mudah, dan simple. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan babi kecap simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan babi kecap simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Babi kecap Simple memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi kecap Simple:
- Sediakan 500 gr pork belly
- Sediakan 250 gr Pork fillet
- Siapkan 6 butir telur ayam rebus
- Gunakan 1 bh tahu cina besar (potong 2x4cm)
- Siapkan 6 bh bawang putih keprek
- Ambil 3 sdm oyster saus
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 merica
- Siapkan 4 bj bunga lawang
- Siapkan 800 cc air minum
Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat. Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Langkah-langkah membuat Babi kecap Simple:
- Tusuk tusuk daging menggunakan garpu (spy lebih meresap). Selanjutnya potong sesuai selera
- Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daging dan tumis sampai berubah warna
- Masukkan 800cc air, masak dengan api kecil daging sampai air menyusut lalu masukkan tahu dan telur rebus
- Masukkan kecap dan bumbu lainnya. Dan masak lagi sampai daging empuk dan meresap. Jangan sampai kering, tambahkan air bila ngesat.
- Setelah daging sdh empuk dan koreksi rasa angkat dan sajikan
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Just let you know, In Indonesia we write ketcjap manis as kecap manis. Ketjap manis is the old Indonesian spelling. Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan. Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi kecap simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
