Anda sedang mencari inspirasi resep steamed mui choy with pork belly yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steamed mui choy with pork belly yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamed mui choy with pork belly, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steamed mui choy with pork belly enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steamed mui choy with pork belly sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steamed Mui Choy with Pork Belly memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steamed Mui Choy with Pork Belly:
- Sediakan 400 gr pork belly (em falam)
- Siapkan 200 gr mui choy
- Gunakan A.Bumbu untuk pork belly :
- Sediakan 1 sdt hoyau (saus tiram)
- Gunakan 1 sdt lojau (dark soy sauce)
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt siu heng chau
- Sediakan B. Bumbu untuk menumis mui choy:
- Ambil 1 sdt hoyau 1 sdt kecap manis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan C. Bumbu untuk merebus pork belly:
- Gunakan 3 iris jahe
- Sediakan 1 batang daun brambang
- Siapkan 1 sdm siu heng chau
Cara membuat Steamed Mui Choy with Pork Belly:
- Siapakan bahan yang akan kita masak, sebelum mulai memasak, Rendam terlebih dahulu mui choy, kurang lebih 10-15 menit
- Kemudian tiriskan, atau peras sampai tidak berair
- Panakan air, masukan jahe, Daun brambang juga siu heng chau, Panakan air, masukan jahe, Daun brambang juga siu heng chau,
- Kemudian tiriskan, dan iris tipis tipis atau sesuai selera
- Panaskan wajan, tumis pork belly sampai kecoklatan, masuk bumbu A, kemudian sisihkan
- Panaskan wajan, tumis mui choy tanpa minyak, kalo sudah benar2 kering masukan minyak, kemudian masukan bumbu B, kemudian ambil mangkok, taruh pork belly pada bagian tepi mangkok, kemudian isi bagian yang tengah dengan mui choy yang suda kita tumis
- Panaskan panci yang berisi air secukupnya, kalo sudah mendidih, steam pork belly dan mui choy yang ada di mangkok, jangan lupa tutup mangkok sebelum kita steam, steam kurang lebih 1 jam
- Setelah 1 jam, angkat dan balik di atas piring
- Kemudian angkat mangkoknya, pork belly siap untuk di hidangkan, selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steamed mui choy with pork belly yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
