Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional “Diaroni”) memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional “Diaroni”):
- Sediakan 500 gr beras, cuci bersih dan rendam semalaman
- Siapkan 50 gr beras ketan, cuci bersih dan rendam semalaman
- Ambil 8-10 bh kunyit ukuran besar; cuci, kupas, dan iris tipis (Harus banyak yah biar kuning nya cantik)
- Siapkan 2 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 1 btr kelapa, parut dan peras dengan 500 mL air
- Siapkan 2-3 sdt kaldu ayam/ jamur bubuk
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Ambil 10-12 lbr daun jeruk
- Ambil 4 helai daun pandan
- Ambil 1 1/2-2 sdt Garam
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Sediakan Abon sapi (siap beli)
- Sediakan Kering kentang atau teri
- Siapkan Perkedel Kentang dan Daging (Saya hari ini tidak buat)
- Ambil Telur dadar, iris tipis atau telur balado juga enak
- Sediakan Ayam goreng atau empal Goreng
- Ambil Sambal Bajak
- Sediakan Lalapan
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional “Diaroni”):
- – Didihkan 300 ml air dan masukkan kunyit. Rebus dengan api kecil hingga air menjadi sangat kuning selama 30 menit minimal. Matikan apinya dan tambahkan air jeruk nipis. - – Masukkan air kunyit ke dalam beras. Tambahkan air hingga semua beras terendam. Diamkan hingga berasnya berwarna kuning semalaman minimal 2 jam. - – Tiriskan beras dan beras ketan. Berasnya dianginkan sebentar dalam piring datar. - – Siapkan alat pengukus. Kukus beras dan beras ketan selama kurang lebih 30 menit.
- – Rebus santan kental, kaldu ayam bubuk, garam, batang serai, daun jeruk, dan daun pandan hingga mengental. - – Masukkan beras yang telah dikukus ke dalam santan berbumbu dan masak dengan api kecil hingga airnya habis sambil diaduk terus-menerus. - – Kukus kembali beras hingga beras matang menjadi nasi selama kurang lebih 30 menit. - – Terakhir optional tambahkan bawang goreng dan aduk rata dengan garpu. - – Sajikan dengan bahan pelengkap. - - Untuk 5-6 porsi nasi kuning
- Catatan: Pilihlah beras yang berkualitas baik dan tidak mudah lembek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
