Anda sedang mencari ide resep nasi kuning aneka lauk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning aneka lauk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning aneka lauk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning aneka lauk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Menu resep nasi kuning yang menarik bisa menjadi solusi persoalan nafsu makan anak tidak terkontrol, sehingga keperluan nutrisi dalam tubuh dapat terpenuhi. Semangat makan sangat dipengaruhi oleh kelengakapan lauk pauknya pula jadi nasi kuning menjadi solusi yang tepat buat. Nasi kuning memang paling pas untuk disajikan saat acara ulang tahun kelahiran, syukuran ataupun lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kuning aneka lauk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kuning aneka lauk memakai 20 bahan dan 22 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kuning aneka lauk:
- Ambil Beras
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Santan kelapa
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Daging ayam
- Siapkan Tempe
- Ambil Cabai merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Daun salam
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Sediakan Royco
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Telur ayam rebus
- Ambil Kerupuk udang
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun pandan
Nasi tumpeng kuning identik dengan bentuknya yang kerucut yang ditata dengan aneka ragam lauk pauk. Kelengkapan lauk pada nasi kuning sangat berpengaruh pada semangat makan. Resep nasi kuning yang enak, gurih, dan lezat dengan aneka lauk pelengkapnya, sangat cocok untuk menu andalan keluarga Anda. Kesedapan soto daging juga perlu dicoba.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning aneka lauk:
- Cuci beras sampai bersih.
- Parutan kelapa diberi air secukupnya. Usahakan dapat menghasilkan santan kental.
- Kuliti kunyit lalu cuci bersih. Setelah itu parut kunyit kemudian beri air.
- Masukkan campuran santan kental dan air kunyit tadi kedalam beras. Lalu tambahkan garam secukupnya.
- Masak beras sampai menjadi nasi. Kemudian kukus beras hingga menjadi nasi. Lalu bubuhkan daun pandan agar nasi berbau sedap.
- Untuk membuat bumbu telur balado.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar dan tomat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, garam, gula, dan royco. Tunggu sampai bumbu berbau sedap.
- Kemudian masukkan telur ayam rebus kedalam bumbu balado. Aduk dan campurkan bumbu balado dan telur ayam rebus sampai rata.
- Tunggu sampai telur ayam rebus bumbu balado matang. Lalu angkat.
- Untuk membuat kering tempe.
- Cuci dan potong cabai merah, bawang putih, dan bawang merah.
- Potong tempe dan goreng tempe hingga warnanya menjadi keemasan.
- Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, garam, gula, royco, dan daun jeruk.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu. Aduk dan campurkan sampai bumbu meresap dan merata. Tunggu sampai matang dan angkat
- Untuk ayam ungkep goreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
- Cuci kunyit, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas.
- Parut kunyit dan berilah air lalu saring.
- Rebuslah daging ayam dengan campuran bawang merah, bawang putih, ketumbar daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Tambahkan royco dan garam. Tunggu hingga daging ayam matang, lalu angkat.
- Ayam rebus yang sudah matang kemudian digoreng hingga bewarna keemasan.
- Sajikan nasi kuning dengan kering tempe, telur balado, ayam goreng, dan kerupuk udang.
Cara membuat nasi kuning untuk tumpeng disertai sambal dan komplit dengan aneka lauk pauk. Nasi Tumpeng merupakan warisan tradisi asli budaya Indonesia yang sampai saat ini masih digunakan sebagai hidangan istimewa dalam setiap acara. Nasi kuning kerap muncul dalam bentuk kerucut, namun ada pula yang dibentuk kotak bertingkat. Lauk sebagai pendamping nasi kuning juga beragam. Nasi kuning dari Manado wajib dilirik bagi para pencinta kuliner nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning aneka lauk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!