Donat ubi merah sederhana tanpa telur
Donat ubi merah sederhana tanpa telur

Sedang mencari inspirasi resep donat ubi merah sederhana tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi merah sederhana tanpa telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Peluang usaha donat ubi -Ubi, tentu dengan salah satu bahan makanan ini Anda sudah sangat familiar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi merah sederhana tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat ubi merah sederhana tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat ubi merah sederhana tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat ubi merah sederhana tanpa telur memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat ubi merah sederhana tanpa telur:
  1. Gunakan 250 gr tepung terigu
  2. Gunakan 2 sdm gula halus (karena toppingnya udah manis, tapi kalau mau donatnya manis bisa ditambah gulanya)
  3. Siapkan 30 gr ubi merah (rebus dan haluskan)
  4. Sediakan 1 sdt permifan (kalau pake permifan yang sachet, kasih 1/4 bungkus aja)
  5. Sediakan 1 sdt tepung susu
  6. Siapkan 2 sdm margarin yg sudah dilelehkan
  7. Sediakan Sejumput garam
  8. Siapkan Secukupnya air bersih (kasihnya dikit2, adonan jgn sampai lembek
  9. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Namun apabila gagal, jangan khawatir, kami berikan solusinya. Menjadikan donat ini adalah resep yang paling sederhana dan mudah dipelajari. Bagi kamu yang tidak pernah buat donat sebelumnya, bisa coba. VIDEO RESEP DONAT PRAKTIS TANPA TELUR ANTI GAGAL Assalamu'alaikum teman - teman kali ini teteh mau share donat.

Cara membuat Donat ubi merah sederhana tanpa telur:
  1. Campur bahan kering (tepung terigu, gula halus, tepung susu, dan permifan). Aduk rata.
  2. Tambahkan sedikit demi sedikit air, uleni hingga adonan agak kalis. Tambahkan ubi merah yang udah dihaluskan tadi. Jika adonan teraa kurang air (kering), tambahi air (cukup dengan dibasahi ditangan). Uleni lagi hingga kalis elastis.
  3. Terakhir tambahkan mentega cair dan garam. Uleni hingga benar2 kalis (kalau saya dibanting2, minimal 15 menit). Sampai adonan terasa ringan.
  4. Kemudian tutup adonan dengan sarbet lembab selama 30 menit (kadang saya 15 menit aja, asal udah agak ngembang).
  5. Jika sudah mengembang, tinju adonan agar gasnya keluar, uleni lagi.
  6. Kemudian bentuk2 adonan sesuai selera (kalau untuk jualan silahkan ditimbang adonan yang akan dibentuk). Kalau saya kadang untuk cemilan sendiri dikira2 aja, hehe.
  7. Jika selesai dibentuk, diamkan lagi kira2 30 menit (kalau musim dingin bisa agak lama, pokoknya sampai ngembang). Tanda adonan ngembang, pas digoreng mangapung di atas minyak dan adonan terasa ringan.
  8. Jika sudah mengembang, donat siap untuk digoreng (kalau saya pas ngembangin donat, ditaruh di atas kertas coklat pembungkus nasi yang sudah saya potong2 untuk satu donat. Jadi pas masukin ke minyak gak harus megang donatnya, cukup tuang pelan2 dari wadah masing2. Dengan begitu, tidak merusak bentuk donat).
  9. Pas masak donat cukup sekali balik (saya balik pas gelembung minyak udah agak tenang, bahasanya apa ya?, ya gitu lah, semoga mengerti, hehe). Masaknya dengan api sedang cenderung kecil aja.
  10. Ok. Selamat mencoba :)

Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat Nah, dari pada penasaran langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Donat Sederhana yang Empuk dan mengembang seperti berikut ini. Donat ubi merah ini bisa menjadi alternatif Anda sebagai pengganti kentang. Rasanya pun tak kalah nikmat dengan donat kentang dan lebih manis. Tetapi jika Anda bosan dengan olahan donat yang berasal dari kentang atau tepung Anda dapat menggantinya dengan ubi merah loh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat ubi merah sederhana tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!