Donat Kentang 🍩
Donat Kentang 🍩

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang 🍩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang 🍩 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang 🍩, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang 🍩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang 🍩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Kentang 🍩 menggunakan 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Kentang 🍩:
  1. Siapkan 500 gr tepung terigu cakr* kembar
  2. Sediakan 100 gr margarin (pke blueb*nd)
  3. Ambil 250 gr kentang (2buah kentang)
  4. Siapkan 70 gr gula halus
  5. Sediakan 1 sdm ragi instan
  6. Siapkan 1 sachet susu bubuk (pke danc*w - 27gr)
  7. Siapkan 2 butir telur
  8. Sediakan Toping :
  9. Gunakan DCC (lelehkan)
  10. Siapkan Keju cr*ft (parut)
  11. Gunakan Gula halus
  12. Ambil Kacang (kacang sangrai tumbuk kasar)
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang 🍩:
  1. Bersihkan kentang terlebih dulu, kupas, cuci, potong2, lalu rebus sampai empuk. Jika sudah empuk, tumbuk dan haluskan
  2. Campur tepung terigu, ragi, telur, margarin, susu bubuk, gula dan kentang. Aduk sampai kalis adonan. (Mungkin bisa tmbah garam sedikit biar gurih, aku skip air es dan garam versi ini)
  3. Setelah kalis, bentuk bulat bulat kecil adonan, taruh di wadah, bentuk sesuai keinginan, tutup dengan serbet bersih atau bisa pake plastik wrap agar mengembang. Tunggu 15-30 menit
  4. Setelah di diamkan, adonan mengembang, lebih besar dari bentuk awal, lalu lubangi tengah adonan.
  5. Siapkan minyak panas, goreng donat pakai api kecil, sampai kecoklatan, angkat. Taruh diwadah. (adonan celup ke minyak dibantu sumpit untuk memutar2 lubang tengah donat kalo saya πŸ˜‚ jdnya maksimal, bagus. #masihmanualπŸ˜‚)
  6. Toping suka suka. Versi saya pakai gula halus, DCC, keju parut dan kacang. DCC di lelehin dulu dan kacang sangrai lalu tumbuk kasar aja.
  7. Untuk topping gula halus, tinggal dikocok2 diwadah plastik
  8. Topping cokju : celup donat ke lelehan coklat lalu taburi keju parutnya
  9. Topping cokcang : celup donat ke lelehan coklat lalu tumplekin aja ke wadah kacangnya πŸ˜‚ jadi deh πŸ˜‹
  10. Intinya kalo pakai DCC yg dilelehin, jgn sampai lama2 di suhu ruangan, karna akan beku lagi, jd lebih baik goreng donat dulu sampai selesai baru lelehin DCC, tinggal celup celup πŸ˜‰
  11. Dan ini awalnya aku kacang tanah yg masih ada kulit arinya, aku goreng garing, lalu kilik2 (untuk copotin kulitnya). Kalo pakai kacang kupas, tinggal sangrai aja ya.. lalu tumbuk kasar πŸ˜‰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang 🍩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!