Lagi mencari inspirasi resep donat madu super empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat madu super empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat madu super empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat madu super empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat madu super empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat DONAT MADU Super Empuk menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan DONAT MADU Super Empuk:
- Ambil Sekitar 260-280 ml susu cair hangat [disesuaikan]
- Sediakan 3 sdt ragi instan
- Gunakan 3 Kuning telur
- Gunakan 550 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 3 sdm madu, 45 gr
- Siapkan 3 sdm munjung Mentega atau Margarin sekitar 70 gr
- Siapkan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat DONAT MADU Super Empuk:
- Siapkan bahan-bahannya sesuai takaran. Campur dan aduk susu hangat, ragi instan dan kuning telur. Tutup dan diamkan hingga berbuih.
- Aduk tepung terigu dan BP tambahkan bahan cair tadi aduk tambahkan Madu uleni hingga setengah kalis tambahkan margarin/butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- Disini saya pakai tehnik 1 kali proofing, jadi setelah kalis elastis bagi adonan menjadi 25 bulatan. Bulat bulat sesempurna mungkin baru setelah bulat semuanya ambil bulatan pertama pipihkan perlahan saja, dan lubangi tengahnya dengan jari bersih xixixi… [Kalau mau dicetak pake cetakan monggo, kalau saya belum bisa rapi pake cetakan hehe]. Kemudian istirahatkan hingga mengembang ringan. Lalu goreng dengan minyak panas tapi api kecil. Cukup balik sekali agar keluar WR-nya.
- Angkat dan tiriskan di kertas tissue atau kertas minyak
- Hias donat sesuai selera. Untuk cara menghias donatnya sudah saya bagikan versi videonya di: https://youtu.be/bhnUrGRhcCg
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan DONAT MADU Super Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
