Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Gunakan Bahan Dasar
- Ambil 250 gr Daging ayam dada,potong dadu
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang metah
- Siapkan Bumbu halus untuk kacang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 10 buah cabe rawit bisa kurangi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu,lalu siapkan daging yg telah dipotong campur dgn bUmbu halus dan sedikit kecap diamkan semalam dikulkas, keluarkan daging dan tusuk daging dgn tusukan date sampai daging habis.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan air masak sampai mendidih,kemudian masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan,tambah kecap manis dan garam.
- Masukkan cabe rawit sesuai selera aduk dan masak sampai menggental, lalu koreksi rasa sebelum diangkat.Kemudian di mangkuk lain ambil 3sdm bumbu kacang yg sudah matang tambahkan 1sdm kecap manis dan air.
- Panaskan panggangan sate sampai panas,lalu panggang sate diatas grill pan.
- Panggang sate sampai matang dan habis,angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
