Bakpao Isi Kacang Tanah
Bakpao Isi Kacang Tanah

Sedang mencari ide resep bakpao isi kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi kacang tanah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi kacang tanah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakpao isi kacang tanah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpao isi kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao Isi Kacang Tanah memakai 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpao Isi Kacang Tanah:
  1. Gunakan 1 gelas belimbing tepung terigu (aku pake cakra)
  2. Sediakan 1 sdt ragi (fermipan)
  3. Gunakan 2 sdm gula pasir
  4. Gunakan 1 sdt baking powder
  5. Sediakan 2 sdt margarin
  6. Gunakan 3 sdm air
  7. Siapkan secukupnya kacang tanah goreng
  8. Sediakan 1 sdm gula merah dan gula pasir
Langkah-langkah membuat Bakpao Isi Kacang Tanah:
  1. Ayak tepung terigu dan baking powder, tambahkan gula dan ragi.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni.
  3. Tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis.
  4. Diamkan adonan, tutup dengan serbet/kain hangat selama kurleb 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.
  5. Sambil menunggu, buat isian kacang tanah.
  6. Untuk isian, kacang tanah yg sudah digoreng pisahkan dengan kulitnya. Kemudian haluskan hingga berbutir-butir.
  7. Kacang tanah yang sudah dihaluskan dicampur dengan gula merah dan gula pasir hingga rata. Sisihkan.
  8. Adonan bakpao yang sudah mengembang, dibagi menjadi 6 bagian.
  9. Bentuk masing-masing bagian, beri isi ditengahnya. Kalau aku bentuknya dibikin mawar, bisa juga yang sederhana aja bulat2 gitu. Diamkan selama 30 menit/hingga mengembang lagi.
  10. Didihkan panci untuk mengukus. Kukus bakpao selama 10 menit.
  11. Bakpao yang sudah dikukus ukurannya akan menjadi lebih besar. 1 aja udah bikin kenyang. Hehe. Selamat mencoba :-D

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao isi kacang tanah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!