Sedang mencari inspirasi resep sate ayam manis (tanpa kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam manis (tanpa kacang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis (tanpa kacang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam manis (tanpa kacang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam manis (tanpa kacang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Manis (tanpa kacang) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Manis (tanpa kacang):
- Sediakan 500 gr ayam fillet paha
- Gunakan 50 ml susu cair
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (boleh skip)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak kelapa
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 batang serai ambil bagian putihnya saja
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan Bumbu oles :
- Ambil Secukupnya margarin + kecap manis + sisa bumbu halus
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Manis (tanpa kacang):
- Siapkan fillet ayam, tekan dengan ulegan hingga pipih, potong2 sekitar 2cm atau sesuka selera.
- Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa hingga wangi dan kecoklatan. Matikan api, tunggu suhu ruang. Kemudian, masukkan potongan ayam, susu, air jeruk nipis, garam, merica, kecap manis, aduk rata. Marinasi minimal 2 jam atau 1 malam dalam kulkas supaya bumbu meresap.
- Tusukkan daging satu per satu ke tusuk sate. Panggang di grill pan sambil dioles bumbu sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Manis (tanpa kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
