Lagi mencari inspirasi resep sate kambing klathak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing klathak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing klathak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing klathak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing klathak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Klathak memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kambing Klathak:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing muda dan segar (tidak dicuci)
- Sediakan 3 lmbr daun pepaya (untuk membungkus)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Sambal kecap
- Gunakan Sesuai selera cabe rawiit
- Ambil Sesuai selera bawang merah iris
- Sediakan Sesuai selera Tomat merah iris
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Cara membuat Sate Kambing Klathak:
- Potong2 daging kambing ukuran 2 cm atau sesuai selera. Bungkus dengan daun pepaya yang sudah di remas, minimal 1 jam. Sisihkan dlm kulkas.
- Keluarkan daging dari daun pepaya. Haluskan bawang dan garam, lumuri daging dengan bumbu sambil di remas2. Siapkan tusuk sate, rendam dulu dlm air jika tusuknya dr bambu, saya pakai ruji sepeda baru yg di tajamkan. Tusuk 3 potong daging (susuai selera). Lakukan smp semua daging habis.
- Bakar di atas arang hingga matang merata.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat bersama kuah gulai atau tongseng. Atau dengan sambal kecap, campur semua bahan sambal dan aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing Klathak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
