Anda sedang mencari inspirasi resep kuih pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuih pao yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuih pao, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuih pao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuih pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuih Pao memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuih Pao:
- Ambil 17 sdm Tepung Terigu (me: Kunci Biru)
- Ambil 1 sdt Fermipant (Ragi instan)
- Gunakan 15 sdm Air
- Ambil 1 1/2 sdm Mentega putih
- Sediakan 1/2 sdt Garam halus
- Gunakan Coklat lumer/selai coklat untuk isian (optional)
Cara menyiapkan Kuih Pao:
- Siapkan bahan, ayak terigu, masukkan ragi lalu aduk sampai tercampur.
- Larutkan gula didalam air, kemudian tuang perlahan ke dalam adonan dan campur adonan sampai setengah kalis
- Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega dan garam lalu uleni sampai kalis
- Bagi adonan (me : 12 bh) kemudian siapkan alas untuk pao-nya (me : kertas cupcake)
- Ambil 1 adonan kecil, ulen sebentar dan pipihkan sisi2nya, masukkan coklat lalu rekatkan sisinya hingga menutup dengan cara dicubit.
- Letakkan adonan yang telah siap di saringan, lalu tutup dengan kain bersih kurang lebih 15-20 menit (me : 20 menit karna cuaca kebetulan hujan dan dingin). Sambil menunggu panaskan panci kukusan.
- Setelah mengembang, masukkan saringan beserta adonan ke dalam panci kukus dan kukus kurang lebih 10 menit di api sedang. Jangan lupa tutup panci dikasih kain bersih yaa, untuk antisipasi uap air menetes ke Pao-nya (maaf, penutup panci yang udah ditutup kain gak sempat kefoto🙏)
- Dannnn..bakpao kita jadi dalam sekali percobaan. Alhamdulillah kata sekeluarga..enakkkk
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuih pao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
