Anda sedang mencari ide resep nasi kuning (santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning (santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning (santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning (santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning (santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning (santan) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kuning (santan):
- Siapkan 350 gr beras
- Sediakan Bumbu di haluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan cemplungan
- Siapkan Kapulaga
- Ambil Jintan
- Ambil Cengkeh
- Ambil Bunga lawang
- Sediakan Kayu manis
- Gunakan Serai
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun pandan
- Sediakan Daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil Santan instan
Cara menyiapkan Nasi Kuning (santan):
- Haluskan bumbu, kemudian di tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Saat bumbu sudah mulai harum tambahkan bahan2 tambahan.
- Cuci bersih beras, kemudian tambahkan bumbu yang sudah di tumis lengkap dengan bahan tambahan.
- Tambahkan 1 bgkus santan instan Pada beras yang sudah di cuci, aduk dengan bumbu beri sedikit garam. Kemudian di masak seperti memasak nasi biasa.
- Tips : lebih enak jika di masak biasa dengan di kukus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning (santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
