Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning kencur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning kencur menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kuning kencur:
- Siapkan 2 Piring Nasi putih
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Siapkan 2 Siung bawang putih
- Gunakan 2 Ruas jari kunyit
- Siapkan 4 Cabe rawit
- Siapkan 1 Ruas Kencur
- Ambil 1 Sdm Gula pasir(atau sesuai selera)
- Gunakan 1 Sdm Totole
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1 Sdm Mentega Blue band
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Telur dadar diiris tipis
- Sediakan 1 sdm Rebon
Apa saja bahan untuk membuat Nasi Goreng Kencur Kunyit? Nasi Kuning Nenek adalah nasi uduk yang berwarna. Baca Juga : Tips Masak Nasi Kuning Magicom, Dijamin Pasti Sukses dan Matang Sempurna. Tapi tenang saja, kita bisa mengatasinya dengan mudah, kok!
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning kencur:
- Ulek semua bumbu sampai halus.
- Panaskan wajan lalu tumis sampai harum lalu masukkan nasi diaduk rata masukkan gula,garam, totole aduk tes rasa.Dan jangan lupa tambahkan mentega, aduk rata.
- Koreksi rasa sesuai selera aja ya, siap dihidangkan taburkan telur dadar yang diiris tipis.Cara buat telur dadar 1 butir telur dikocok diberi totole 1/2 sdt dan taruh air dibekas coet 2 sdm diaduk air itu dimasukkan ke dalam kocokan telur, beri 1 sdm minyak sayur. Aduk rata.Panaskan teflon dan goreng telur jadi 2 bagian biar tipis (api kecil) gulung lipat 2 setelah itu diiris tipis2 untuk taburan.
Sajian ikonis yang dijadikan sebuah kenikmatan dalam keseharian. Pilihan lain yang sederhana untuk hari-hari istimewa. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Resep nasi kuning gurih jawa banget. Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan Cara membuat sajian nasi kuning hingga matang tidak lembek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
