Nasi Kuning Bakar Ayam
Nasi Kuning Bakar Ayam

Sedang mencari ide resep nasi kuning bakar ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning bakar ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning bakar ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning bakar ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning bakar ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kuning Bakar Ayam memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning Bakar Ayam:
  1. Sediakan Nasi Kuning
  2. Gunakan 200 gr Beras, cuci bersih
  3. Siapkan 400 ml Air
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 2 bh Daun Salam
  6. Gunakan 1 cm Kunyit
  7. Gunakan 2 batang Serai, ambil bagian putihnya
  8. Gunakan Secukupnya daun pisang untuk pembungkus
  9. Sediakan Ayam Suwir
  10. Sediakan 100 gr Daging Ayam
  11. Siapkan 4 bh Bawang Merah, Iris halus
  12. Siapkan 2 siung Bawang Putih, iris halus
  13. Siapkan 6 bh cabai rawit, sesuai selera
  14. Sediakan 2 bh daun Jeruk,sobek-sobek
  15. Ambil 1 ikat Daun Kemangi, bersihkan dan siangi
  16. Sediakan 1 bh Tomat merah,potong-potong
  17. Sediakan Secukupnya garam
  18. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Cara membuat Nasi Kuning Bakar Ayam:
  1. Cuci bersih beras. Campur beras dan semua bumbu, aduk rata dan masak dalam rice cooker. 10 menit sebelum nasi matang, aduk rata aronan nasi.
  2. Cuci bersih ayam. Masak air sampai mendidih lalu masak ayam sampai matang. Tiriskan dan suwir halus.
  3. Siapkan bumbu lalu tumis bawang sampai halus Masukkan cabai rawit, tomat dan daun jeruk.
  4. Tambahkan ayam suwir. Aduk rata dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan sedikit air lalu masak sampai matang dan sisihkan.
  5. Siapkan daun pisang. Taruh nasi kuning diatasnya lalu beri potongan kemangi, ayam dan cabai rawit. Bungkus dan jepit dengan tusuk gigi.
  6. Panggang sampai aromanya harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Bakar Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!