Sedang mencari inspirasi resep bapao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bapao yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bapao is een gestoomd broodje met een vulling dat zijn oorsprong vindt in de Chinese keuken. De vulling kan vlees bevatten zoals rundvlees, kippenvlees, kip-saté, varkensvlees, ander vleeswaar of vegetarisch gehakt. Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bapao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bapao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bapao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bapao menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bapao:
- Sediakan 500 gr tepung terigu kunci/segitiga
- Ambil 15 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr gula aslinya 100 gr
- Ambil 10 gr baking powder
- Ambil 10 gr fermipan atau mauripan
- Ambil 50 gr mentega putih
- Sediakan 5 gr garam
- Siapkan 265 ml air
Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di Bakpao Maizena, Empuk Lembut tanpa Tangmien tanpa Tepung khusus pao Tanpa.
Langkah-langkah menyiapkan Bapao:
- Aduk gula dgn sebagian air lalu masukkan ragi biarkan sampai berbusa dan mengembang tanda ragi aktif
- Campur baking powder dgn tepung lalu masukkan adonan ragi dan sisa air
- Uleni sp setengah kalis lalu masukkan mentega dan garam uleni lg sebentar, adonan akan lengket bgt di tangan, terakhir masukkan tepung tapiokanya terus di uleni sp kalis kira kira setengah jam, jgn putus asa dgn adonan yg lengket setelah tepung tapioka ditambahkan maka adonan menjadi pas
- Istirahatkan adonan 1/2 jam sp mengembang 2 x
- Lalu kempiskan adonan ulen sebentar aja lalu bagi bagi adonan dan isi sesuai selera coklat keju, pasta kacang ijo atau daging kecap
- Diamkan lg 15 menit lalu kukus -/+ 10 sd 15 menit tergantung besar adonan, saya bagi adonan menjadi 12 bagian dan kukus cukup 10 menit
- Selamat mencoba Gbu
Nah untuk resep bakpao yang ada di Indonesia sendiri merupakan resep yang telah disesuaikan dengan selera masyarakat lokal. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao. Lihat juga resep Pao warna warni enak lainnya. Traditionally a bakpao is a steamed bun with minced pork, but we are not afraid to fill it with all kinds of spicy mixtures, with chicken, beef and lots of vegetables. See more ideas about Steamed buns, Pork buns, Steamed pork buns.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bapao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
